2-Obtenção de matéria
2.1. O transporte nas plantas
2.1.1. Transporte no xilema
TRANSPORTE NO XILEMA_____________________________________________________________________________________
Os iões e a água vão chegar ao xilema e constituir a seiva xilémica que é constituída por cerca de 99% de água e iões dissolvidos (fosfatos, nitratos, sulfatos, potássio, sódio e cloro). O movimento é rápido, no verão pode chegar aos 6ocm por minuto.
Como é possível contrariar a ação da gravidade?
Existem várias hipóteses (teorias) que tentam explicar este mecanismo, todas elas, recorrendo a processos físicos, como por exemplo a Hipótese da pressão radicular e a Hipótese da tensão-coesão-adesão, entre outras.
Hipótese da pressão radicular_____________________________________________________________________
Vários estudos comprovam que:
1- A contínua acumulação dos sais da raiz permite a entrada de água por osmose. A elevada concentração de iões na raiz faz com que a água entre por osmose. Desenvolve-se, então, uma pressão osmótica que é responsável pela impulsão da seiva bruta no sentido ascendente. 2- As forças osmóticas geram uma pressão (pressão radicular) que pode explicar a subida de água no xilema. A pressão radicular é a pressão que permite que a água absorvida pela raiz se desloque até à parte superior da planta. Admite-se que é por osmose e por transporte ativo que se deve esta pressão. Deve-se aos sais do xilema que possibilitam um gradiente de concentração fazendo com que haja movimento. 3- O efeito da pressão radicular pode ser observada pela exsudação. Quando a pressão radicular é muito elevada a água sai através da gutação (gotas de água que saem pelas folhas).
No entanto, vários estudos comprovam que os valores da pressão radicular não seriam suficientes para levar a seiva bruta até ao topo de muitas árvores, assim como, existem plantas que não têm pressão radicular, como por exemplo as coníferas.
|
EXSUDAÇÃO A exsudação é utilizada na indústria da resina e do latex, por exemplo. |
|
GUTAÇÃO http://www.apsnet.org/publications/imageresources/Pages/IW000058.aspx |
Hipótese da TENSÃ0-COESÃO-ADESÃO _______________________________________________________________________
Esta Teoria explica a subida da seiva bruta desde a raiz às folhas com base na relação entre a Absorção radicular e a Transpiração estomática (nas folhas). Calcula-se que a tensão produzida pela transpiração seja suficiente para elevar a água até a uma altura de 150m nos vasos xilémicos. Esta é a hipótese mais aceite para explicar a TRANSLOCAÇÃO do xilema nas plantas. Na ascensão da seiva bruta intervém os seguintes processos sequenciais: 1- Há perda de água por transpiração. Com esta perda gera-se um défice de água e origina uma força de SUÇÃO, fraca força de TENSÃO que se transmite o xilema e deste até às células da raiz, fazendo com que haja ABSORÇÃO de água por este órgão. 2- As moléculas de água, unem-se por pontes de hidrogénio, à custa da polaridade da molécula, e devido a forças de COESÃO e as moléculas mantêm-se unidas entre si, o que vai facilitar a subida de água em COLUNA. 3- As moléculas de água formam ligações com as paredes dos vasos xilémicos por forças de ADESÃO e facilitam a ascensão da coluna de água. 4- A água sobe e forma uma coluna contínua. Esta Hipótese funciona apenas se houver uma coluna de água contínua. Quando existem bolhas de ar na coluna, ou quando à descida de temperatura, a água não sobe e a planta recorre à pressão radicular. Se a pressão não for suficiente a coluna de água deixa de funcionar. |
ATIVIDADE EXPERIMENTAL - Transporte nas plantas pág. 121 |
|
ANIMAÇÕES: SABER MAIS:
http://www.simbiotica.org/transporteplanta.htm http://portfolio-eli.webnode.pt/news/transporte-nas-plantas-parte-2-/
http://www.slideboom.com/presentations/60000/Transporte-no-Xilema |